Jangan di bilang telur yang belum menetas..............

Hari ni Wak mau ngomong pasal ndok. Wak memang peminat unggas semenjak dari kecih lagi. Wak masih ingat semasa kecil emak banyak membela ayam, itek dan angsa. Di zaman tu Wak selalu tolong emak memberi makan dan menjaga benatan2 ni. Menjaga nye sangat mudah cume beri makan dan minum nye aje.

Tapi harini Wak dah moden kan sikit tentang pemeliharaan ungas ni. Yang Wak maksudkan di moden kan tu cume cara penetasan nye aje. Kalau ayam kampung biasa no problem, dia boleh negramkan telur nya bila2 mase aje. Tapi kalau ayam belanda (turkey) susah sikit.

Ayam belanda ni bukan nye tak tau eramkan telur nye, tapi problem nye bila dia bertelur ibu ayam lain datang kacau, dia cuka lanyak telur kawan nye. Untuk nyelamatkan nye dari di lanyak kite kena kutip telur tu tiap2 hari kumpul dan masuk kan dalam incubator untuk di tetaskan.

Eram telur dengan incubator ni memang rumit sikit - sebab nye incubator Wak ni jenis manual bukan otomatik. Telur kena pusing dengan tangan 5 kali 1 hari satu malam. Suhu nye sentiasa kena monitor sebab bukan jenis digitel. Apabila genap 1 minggu kite kena 'suluh' itu telur, nak tau sama ade ianye ada benih atau tidak.

Telur yang ade benih jadi gelap sedikit kadang2 ada nampak ber gerak2 sikit. Telur yang terang benderang sah tak de benih. Telur yang tak berbenih jangan buang, boleh di masak dan di makan. Kalau mau di goreng kena tambah sedikit air kalau tidak ianye keras sedikit.

Bagi telur ayam belanda ni kita kena buat kerja rutin ni selama lebih kurang 27 atau 28 hari, kadang2 ade juge yang sampai 29 hari. Dua hari sebelum menetas kena stop pusing. Tanda2 nak menetas sudah mula nampak, selalunye ada bonjol kecil sedikit.

Kalau telur tu masih tidak mau menetas sampai 30 hari, pasti telur tu dah kantoi. Selalu nye telur2 yang di tetaskan dengan incubator ni cume lebih kurang 70 % sahaja yang menetas. Jadi nye jangan bilang berapa anak ayam anda boleh dapat sebelum telur nye menetassssss.