Tepung gandum naik harga, roti canai mungkin lebih mahal

freemalaysiatoday.com
Ahimsya Karu
-May 19, 2022 11:01 AM

Tepung gandum yang merupakan bahan utama dalam roti canai, dikatakan bakal berdepan masalah kekurangan bekalan.

PETALING JAYA: Harga roti canai, yang merupakan makanan kegemaran rakyat Malaysia, mungkin meningkat susulan kenaikan harga tepung gandum.

Berdasarkan beberapa laporan berita, harga bahan itu dilaporkan sudah meningkat dan terdapat kekurangan bekalan di kedai runcit.

Ini biarpun Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNHEP) dilaporkan berkata, larangan eksport gandum dari India tidak akan menjejaskan bekalan komoditi itu di Malaysia kerana ia mengimport 80% gandumnya dari Australia dan bakinya dari Amerika Syarikat, Kanada dan Ukraine.

Ketika ini, roti canai dijual pada harga RM1.20 hingga RM1.70 sekeping.

Presiden Persatuan Pengusaha Restoran Muslim Malaysia (Presma), Jawahar Ali Taib Khan berkata, harga tepung gandum mengalami kenaikan sebelum larangan eksport dari India.

Katanya, seguni tepung gandum seberat 25kg yang sebelum ini dijual pada harga RM45, kini berharga RM65.

“Jika ini tidak dikawal, saya bimbang akan ada sedikit kenaikan harga produk berasaskan gandum oleh 9,000 ahli Presma.”

Beliau juga bimbang pemborong mungkin mula menyorok tepung gandum untuk menaikkan harga, tetapi ahli Presma akan cuba sedaya upaya mengelakkan berbuat demikian.

Beliau menggesa kerajaan mencari jalan menyelesaikan masalah itu, seperti menambah senarai negara pengeluar gandum untuk Malaysia mengimport komoditi itu.

Presiden Persatuan Pengusaha Restoran India Malaysia (Primas), J Suresh berkata, restoran akan terjejas dengan perkembangan terbaru itu.

“Walaupun restoran menaikkan harga baru-baru ini, ada kemungkinan untuk berlaku kenaikan lagi.”

Katanya, restoran mungkin mencari alternatif untuk tepung gandum, jika harga terus meningkat.

Subsidi tepung gandum ditarik, harga roti canai bakal naik

BANGI, Selasa – Harga roti canai, capati, tose atau makanan yang berasaskan tepung gandum dijangka naik sedikit masa lagi selepas kerajaan menarik balik subsidi bagi tepung itu yang diisi di dalam guni 25 kilogram, berkuat kuasa hari ini.

The Star melaporkan pengilang dimaklumkan mengenai penarikan balik subsidi itu pada pertemuan dengan Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepengunaan (KPDNKK), minggu lalu.

Pemborong juga dipercayai sudah menerima pekeliling mengenai semakan semula harga tepung di dalam guni 25 kilogram bagi Semenanjung Malaysia, termasuk jenama Blue Key, yang sekarang ini berharga RM42 tanpa subsidi.

Menurut laporan itu seorang pengusaha yang hanya dikenali sebagai Ng berkata, dia adalah antara wakil industri yang bertemu dengan pegawai kanan KPDNKK pada 24 Februari lalu.

“Harga tepung di dalam guni seberat 25 kilogram yang biasanya dibeli oleh peruncit seperti peniaga kedai kopi dan restoran mamak akan meningkat kepada RM33.75 hingga RM42,” katanya.

Bagaimanapun, kerajaan dilaporkan akan mengekalkan subsidi RM1.35 bagi tepung di dalam beg satu kilogram yang dijual secara runcit, termasuk jenama Blue Key dan Bunga Cempaka.

Ng berkata, mereka biasanya mendapat RM600 hingga RM800 subsidi bagi satu tan metrik tepung yang dikeluarkan sebulan atau 60 sen hingga 80 sen sekilogram.

Penarikan balik subsidi itu dijangka memberi kesan kepada peningkatan harga roti canai serta kueh-mueh khususnya yang berasaskan tepung gandum.

Menteri KPDNKK, Datuk Seri Hamzah Zainudin dan Ketua Setiausaha KPDNKK, Datuk Seri Alias Ahmad, enggan mengulas mengenai perkara itu.